Gastronomija
-
NAJBOLJI MLADI ROŠTILJDŽIJA SA JUGA SRBIJE – PIROĆANAC. Aleksa Krstić osvojio prvo mesto na međunarodnom kulinarskom nadmetanju
Mladi Aleksa Krstić, učenik druge godine Ekonomske škole, smer kuvar, osvojio je prvo mesto na međunarodnom kulinarskom nadmetanju “GASTRO TURISTIČKI…
Dalje -
Pirotska sarma, punjena paprika, peglana kobasica, đubek, osvajaju Beograđane
Mladi i izuzetni kuvar, naš sugrađanin Bojan Tolić, nakon vrlo uspešnog rada na poziciji šefa kuhinje u elitnim beogradskim restoranima…
Dalje -
Kako sami da napravite pravu italijansku picu?
Postoji mnoštvo recepata za testo za pizzu, od najednostavnijeg hlebnog pa sa raznim dodacima i raznim vrstama brašna. Danas ćemo…
Dalje -
Mlade domaćice mese mladenčiće za sladak bračni život
Srpska pravoslavna crkva u ponedeljak, 22.marta, proslavlja Svetih četrdeset mučenika, koji su u narodu poznati kao Mladenci. Ovaj praznik simboliše…
Dalje -
Kako sami da napravite najbolju pljeskavicu za nedeljni ručak?
1.dan: dva puta samleti meso, posoliti (2% soli, dakle u ovom slucaju 16 grama), pobiberiti i staviti u frizider. 2.dan:…
Dalje -
Da li ispravno čuvamo meso?
Zamrzavanje mesa je odličan način da sačuvate nutritivnu vrednost i sprečite ga da se pokvari. U zavisnosti od sečenja i…
Dalje -
Sukana banica pravi izbor za ručak ovog vikenda
Kako nam je i ovog vikenda smanjen izbor za izlazak, što zbog epidemioloških mera, što zbog lošeg vremena, možda je…
Dalje
