Sticanje praktičnih znanja u Ekonomskoj školi Pirot kroz saradnju smerova Turistički i Ugostiteljski tehničar
U prostorijama Ekonomske škole Pirot juče i danas, realizovani su ugledni časovi sa temom “Doček, smeštaj i prihvat gostiju u restoranu”, kao i “Poslovna komunikacija i bonton u restoranu”. Odeljenje drugog razreda obrazovnog profila Ugostiteljski tehničar i prvog razreda obrazovnog profila Turistički tehničar, simulirali su pravilno ponašanje i posluživanje u restoranu.
Izuzetna korelacija dva profila pokazala je koliko su učenici usvojili teorijsko i praktično znanje i kako da prenesu jedni drugima kroz rad i saradnju. Realizatori uglednih časova su bili, profesorka Vesna Pavlović, profesor Dragan Djordjević i profesorka Marija Gligorijević.
Ugledni časovi ili časovi tematskog planiranja su uobičajeni časovi koji se organizuju na način koji može da posluži kao primer drugima. Na časovima tematskog planiranja vrši se međusobno povezivanje sadržaja više nastavnih predmeta, čime se pruža interdisciplinarni pristup određenoj nastavnoj jedinici.
Foto: Vladan Ristić