SEPTEMBAR U PIROTU U ZNAKU SIRA, KAČKAVALJA I ĆILIMA
Septembar u Pirotu biće u znaku tradicionalnih manifestacija koje okupljaju proizvođače, zanatlije i ljubitelje domaće hrane i rukotvorina. Ove godine po prvi put, tradicionalne manifestacije Festival sira i kačkavalja i Festival pirotskog ćilima, održaće se u istom periodu.
U dvorištu Istorijskog arhiva 20. septembra biće održan Festival sira i kačkavalja, na kojem će se predstaviti veliki broj izlagača i proizvođača mlečnih proizvoda, ali i brojne vinarije i destilerije, zanatlije, kao i majstori suvenira i domaće radinosti.
“Posetioci 8. Festivala sira i kačkavalja biće u prilici da vide sve ono što čini dobre ukuse ovog kraja. Prijava za izlagače i proizvođače je već završena, imaćemo preko 20 izlagača samo sira i kačkavalja ima. Ovo je jedinstvena mogućnost da ljudi probaju ono što je najbolje iz Pirota. Počev od belog sira pa do kačkavalja”, poručuje Dragan Jovanović iz Turističke organizacije Pirot.
Paralelno, od 15. do 20. septembra, u gradu će trajati i Festival pirotskog ćilima, sa bogatim programom, radionicama i izložbenim postavkama koje će biti smeštene delom u Tvrđavi, a delom u Muzeju Ponišavlja.
“Imamo dve jako lepe manifestacije, dva brenda, jako značajna koji pružaju sliku jednom gradu, o jednoj kulturi, o duhovnoj kulturi, o kulturi ishrane. Šta mi jedemo, čemu se divimo i u čemu uživamo. Naravno, onaj ko dođe na Sajam sira i kačkavalja i na Festival ćilima, ima mogućnost da obiđe i prirodne lepote u okruženju, odnosno turističke atrakcije na samom ovom području”, rekao je Jovanović.
Organizatori očekuju veliki broj posetilaca iz drugih gradova i regiona, a smeštajni kapaciteti su, prema podacima Turističke organizacije Pirot, već sada popunjeni oko 65 odsto.
“Očekujemo da će ove manifestacije privući veliki broj gostiju i doprineti promociji Pirota kao grada bogate tradicije i autentične ponude. Pirot ima šta da pokaže od gastronomije, preko ćilima koji je deo nematerijalne kulturne baštine, do domaćih proizvoda naših vrednih sugrađana“, rekao je Jovanović i još jednom pozvao sve da posete ove manifestacije, obiđu štandove i uživaju u ukusima našeg kraja i lepoti tkačkog zanata.
