Ponuda pirotske jagnjetine uoči Uskrsa

Ponuda pirotske jagnjetine uoču Uskrsa je sasvim solidna i stiče se utisak da ove vrste našeg specijaliteta ima sasvim dovoljno.

Cena kilograma jagnjetine u nekoliko pirotskih mesara koje smo obišli je oko 860 dinara, dok je cena takozvane žive vage kod stočara oko 450 dinara  po kilogramu. Jaretina je nešto jeftinija i može se kupiti samo kod stočara. Stručnjaci procenjuju da će u pirotskom kraju ove godine biti ponuđeno između 10 i 12 hiljada jaganjaca kojih je sve manje zbog smanjenja broja ovaca -uprkos raznim podsticajima države i grada.