Pirotsko vino “Tri praseta” ne prestaje da oduševljava somelijere i enologe

Vrhunsko pirotsko vino “Tri praseta” ne prestaje da oduševljava svojim kvalitetom somelijere i enologe koji ga stavljaju u rang sa vinima visoke klase iz Italije, Francuske i drugih zemalja – poznatih svetskih proizvođača vina. Priču o ovom vinu, kako je nastao ovaj brend i kakvi su planovi,  za Pirotske vesti ispričao je jedan od ljudi koji je uključen u ovaj projekat – gradonačelnik Pirota Vladan Vasić.  Po njegovim rečima, proizvodnja hrane i energije ogroman su razvojni potencijal za naš kraj. Kvalitet ovog pirotskog vina posebno je pohvalio, a i proslavio ga u celom svetu, legendarni fudbaler Bastijan Švajnštajger, inače srpski zet – suprug teniserke Ane Ivanović. Njemu je flašu ovog vina poklonio proslavljeni pirotski i svetski košarkaški strateg Svetislav Kari Pešić. Priča o pirotskom vinu tako je obišla čitav svet. 

Kako je Pirotskim vestima kazao gradonačelnik Vasić, iako je sve krenulo iz hobija i ljubavi prema vinu, za samo nekoliko godina stvoren je ozbiljan brend vina sa velikim tržišnim potencijalom. 

-Ja pre svega uživam u društvu uz vino.  Sa Aleksandrom Simonovićem,  Draganom Kostićem i pokojnim našim prijateljem Barijem, osnivač sam brenda vina “Tri praseta”. Mislim da smo mi tu napravili pokazni primer kako se razvija tražnja za određenim proizvodom. Mi smo to vino promovisali na svim kontinentima, sa često prenaglašenom pričom, sad smo ubacili u priču i somelijere kao vrhunske poznavaoe vina i enologe i podigli nivo potražnje i nivo obaveštenosti o tom vinu u Srbiji na visok nivo, iako za sada nemamo nikakve namere da na komercijalan nivo podignemo čitavu priču. Jednostavno, uživanje nam je da pričamo o njemu, mnogo pozitivnih stvari, mnogo lepih priča je vezano za njega, a najbitnije je da pravimo dobro vino-kaže gradonačelnik Vasić.

Enofil Nebojša Bogdanović govoreći o vinu “Tri praseta” kazao je između ostalog da poznaje ovaj brend od samog nastanka.

-Brend “Tri praseta” je uvek imao tendenciju uzlazne linije kvaliteta. Moji prijatelji Dragan, Vladan i Sima rade to sa velikom posvećenošću, tako da je to sada jedno respektabilno vino. Vino “Tri praseta” je pravo osveženje i iznenađenje za vinskom tržištu Srbije, koje je inače sve probirljivije, što mene posebno raduje i ovo vino će svakako naći svoje mesto na tržištu-kazao je Bogdanović.

 

Vasić: Najsrećniji sam bio kada sam otkupio vinograde koje je nekada imao moj pokojni deda

Po rečima gradonačelnika Vasić, industrija hrane je ogromna šansa za naš kraj.

-Najbogatije firme u svetu su upravo iz oblasti hrane i energije. Sada je tu pridodata i IT industrija i druge grane privrede. Iz tog razloga sam ja shvatio da porodično imanje koje sam nasledio treba da ispoštujem i da uvećam. Stariji ljudi znaju da je moj pokojni deda bio najveći zemljoposednik u pirotskom kraju. Ne može njegovo imanje da se poredi sa velikim imanjima iz Vojvodine, ali me stariji ljudi  iz sela Kružnog puta stalno podsećaju da je on imao prvu vodenicu, prvi mlin, najveći posed koji je tada bio moguć – 10 hektara. Nešto od toga je nasledio moj otac pa ja, nešto su nasledili drugi. Moje najveće zadovoljstvo je bilo kada sam kupio vinograde koje je nekada prodao moj deda i tu se rodila ljubav ka poljoprivredi. Nemam ja nešto mnogo imanja, dva do tri hektara, ali smatram da poljoprivreda može da omogući pristojan život ljudima koji nemaju posao. Zašto bi neko radio u piljari za minimalnu platu ako ga na selu čeka plastenik na četiri ara, na kome može da proizvede kvalitetan proizvod za sebe i za tržište. Ipak, ljudi nekad žele da odrade posao i ne misle o drugim stvarima kao što je proizvodnja i prodaja-kazao je Vasić.

Pogledajte šta je o ovom vinu kazao somelijer Radovan Ranisavljev.