Oživljavanje kamenog sela na Staroj planini

Fondacija Arhitekta Aleksandar Radović uspešno je realizovala konzervatorski kamp u Gostuši pod nazivom “Oživljavanje kamenog sela”. U okviru ovog projekta stručnjaci ali i majstori koji poznaju stare načine pravljenja maltera i kamenih krovova koji su karakteristični za Gostušu, prezentovali su studentima i budućim stručnjacima metode rada koje su primenjivane vekovima u Gostuši, a takođe, izvršeno je i sređivanje dela krova seoske crkve u Gostuši, koji je pretio da se uruši, kao i uređenje potpornog zida crkve, koja je danas i osveštana. Takođe, gostuške vredne domaćice prezentovale su drevnu metodu pravljenja hleba na vršnjaku, tako što su vršnjak napravile od zemlje, ispekle ga u ognjištu, a onda na njega stavile umešen hleb, pokrile žarom i tako ispekle. Reč je o metodi pravljenja hleba staroj čak 7.000 godina, koja se stotinama godina primenjivala i na Staroj planini, ali je sada veoma malo žena koje umeju, ili mogu, da naprave ovako hleb. 

Morate biti ulogovani da biste komentarisali. Login

Ostavite komentar