12. Sajam peglane kobasice u januaru u novom prostoru
Tradicionalni Sajam peglane kobasice, jedan od najznačajnijih gastronomskih događaja u regionu, održaće se 25. i 26. januara 2025. godine prvi put u novom sajamskom prostoru u Pirotu. Ovo će biti 12. po redu manifestacija posvećena jednom od tri zaštićena pirotska brenda.
Više od 30 proizvođača peglane kobasice učestvovaće na ovoj manifestaciji. Prijavljivanje izlagača je završeno, a prijave za ostale izlagače, među kojima su mlekare, vinarije i destilerije, počinju 10. decembra.
Peglana kobasica, zajedno sa pirotskim kačkavaljem i pirotskim ćilimom, čini trio zaštićenih brendova po kojima je naš grad prepoznatljiv. Očekuje se da će novi sajamski prostor doprineti još kvalitetnijoj prezentaciji ovog gastronomskog specijaliteta i omogućiti bolji ugođaj kako za izlagače, tako i za brojne posetioce koji svake godine posećuju ovu manifestaciju.
Organizator sajma je Turistička organizacija Pirot sa Udruženjem proizvođača pirotske peglane kobasice, uz ogromnu podršku Grada Pirota.