U Crvenoj reci “Dan proje”

U najvećem balopalanačkom selu Crvenoj reci, organizovana je tradicionalna gastro manifestacija “Dan proje”.

Svetkovina tradicionalne hrane okupila je preko 45 učesnika iz Bele Palanke, Pirota i Niša. Među učesnicima “Dana proje” su i gotovo sve ugostiteljsko turističke škole iz Jugoistočne Srbije,

Za najuspešnije učesnice predviđene su nagrade, a kvaliteta proja ocenjuje stručni žiri sastavljen od školovanih gastronoma,.

Miloš Lilić, direktor TO u Beloj Palanci kaže da je “Dan proje” sa “Danima banice” glavna tusiristička manifetacije koja promoviše i druge proizvode ovog kraja.

Posetioci su mogli da probaju i belmuž, specijalitet svrljiškog kraja.