Mlekarska škola: Majstori za slavske kolače

Mlekarska škola “Dr Obren Pejić”, organizovala je tradicionalno učeničko nadmetanje “Dani hleba”, na kome su učestvovali srednjoškolci, budući pekari  Pirota, Sokobanje, Beograda, Smederava, Aleksinca,Niša, kao i njihovi vršnjaci iz susedne Bugarske.

Nakon mešenja  hleba, slavskih kolača, pletenica, raznih vrsta peciva i sitnih kolača, u radionici za praktičnu nastavu naše škole, priređena je izložba u holu Doma kulture. Mnogobrojni posetioci su mogli da vide vrhunska pekarska ostvarenja, čije se kreacije koje se graniče sa umetnošću.  Kako su nam kazali učesnici ove manifestacije,  mnogobrojne đakonije su umešene  od takozvanih beskvansih i kavsnih testa, a bilo je i drugih dodataka. Sudeći po “eksponatima” koji su mogli  da se kupe i probaju, za pekarski podmladak ne samo da ne treba da brinemo, već ćemo se budućim majstorima i ponositi.

foto Aleksandar Ćirić